Sanphammikiri

Bánh tráng mỏng có nguồn gốc từ các làng nghề truyền thống, chủ yếu ở các tỉnh miền Trung và Nam Bộ như Tây Ninh, Bình Định, và Phú Yên. Từ lâu đời, người dân nơi đây đã sáng tạo và gìn giữ công thức làm bánh tráng, truyền từ đời này sang đời khác. Bánh tráng mỏng được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột gạo, nước và muối, nhưng lại đòi hỏi sự khéo léo và kiên nhẫn trong quá trình chế biến. Theo thời gian, bánh tráng cũng dần được cải tiến để cho phù hợp với cuộc sống hiện đại và bánh tráng mỏng chính là một trong số đó.Bánh tráng mỏng có nguồn gốc từ các làng nghề truyền thống, chủ yếu

Sự chế biến đa dạng của bún gạo khô phản ánh rõ ràng sự tinh túy và phong phú của ẩm thực Việt Nam. Từ bún riêu, bún bò Huế, bún chả, đến bún mắm, mỗi món bún mang trong mình một câu chuyện riêng, một hương vị đặc trưng và một cách phục vụ độc đáo, thể hiện sự sáng tạo và tinh túy của nền ẩm thực nước nhà.Sự chế biến đa dạng của bún gạo khô phản ánh rõ ràng sự tinh túy và phong phú của ẩm thực Việt Nam. Từ bún riêu, bún bò Huế, bún chả, đến bún mắm, mỗi món bún mang trong mình một câu chuyện riêng, một hương vị đặc trưng và một cách phục vụ độc đáo, thể hiện sự sáng tạo và tinh túy của nền ẩm

Tương cà Mikiri là sản phẩm được sản xuất bởi công ty Mikiri, một doanh nghiệp có hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm với cam kết mang đến cho thị trường những sản phẩm chất lượng cao. Điểm nổi bật của tương cà Mikiri là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tự nhiên và quy trình sản xuất hiện đại. Trái cà chua được lựa chọn để sản xuất tương cà Mikiri là loại cà chua có độ ngọt tự nhiên cao, mang lại hương vị tươi mới và thơm ngon cho sản phẩm.Tương cà Mikiri là sản phẩm được sản xuất bởi công ty Mikiri, một doanh nghiệp có hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm với cam kết man

Bánh tráng dẻo mỏng vốn dĩ có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam, sau này dần trở nên phổ biến khắp tỉnh thành cả nước. Ban đầu, chủ yếu được làm từ bột gạo tẻ nguyên chất xay nhuyễn, trải qua công đoạn tráng bánh, sau đó được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời nên khi sử dụng, cần phải nhúng qua một lớp nước để làm mềm bánh rồi mới cuốn được. Nhưng theo sự thay đổi của thời đại và nhằm giúp người tiêu dùng có các bữa ăn nhanh gọn mà loại bánh tráng dẻo mỏng không cần nhúng qua nước đã được ra mắt trên thị trường và nhanh chóng có chỗ đứng nhất định. Hiện nay, loại bánh này đã phủ sóng trên toàn quố

Nui gạo là một loại nguyên liệu thông dụng tại Việt Nam, thường được các gia đình chọn lựa cho thực đơn của con em mình. Với hàm lượng bột gạo lên đến 80-90% trong bảng thành phần, và trải qua các giai đoạn chế biến như nhào trộn, nghiền mịn, tạo hình đúc khuôn, luộc chính đối với cách làm tại nhà và thêm công đoạn sấy khô đối với các nhà sản xuất nhằm đảm bảo nui không bị ẩm mốc, không cần sử dụng chất bảo quản nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Với hình dạng và kích thước đa dạng, từ hình ống đến hình sò, hình nơ, hình xoắn ốc, hình ngôi sao,...., mang đến sự lựa chọn phong

Bánh tráng nướng ruốc Mikiri cũng tương tự như các dòng bánh tráng nướng khác với những thành phần quen thuộc như dừa, mè, hành,...Nhưng lại được thêm vào con ruốc với hàm lượng 2%/. Lý do dùng ruốc để thêm vào trong bảng thành phần là bởi ruốc có phần ít mùi hơn, dễ dàng hòa quyện một cách hài hòa với các thành phần khác.Bánh tráng nướng ruốc Mikiri cũng tương tự như các dòng bánh tráng nướng khác với những thành phần quen thuộc như dừa, mè, hành,...Nhưng lại được thêm vào con ruốc với hàm lượng 2%/. Lý do dùng ruốc để thêm vào trong bảng thành phần là bởi ruốc có phần ít mùi hơn, dễ dàng hò

Khi nhắc đến ẩm thực Tây Ninh, không thể không kể đến bánh tráng, một trong những loại đặc sản nổi tiếng nhất của vùng đất này. Trong số các loại bánh tráng ở Tây Ninh, bánh tráng nướng hay còn gọi là bánh đa đặc biệt nổi bật với hương vị thơm ngon cùng các làng nghề truyền thống đã tồn tại hơn trăm năm nay. Sau đây, bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết về loại bánh tráng nướng Tây Ninh này, từ nguyên liệu, quy trình sản xuất, đến những cách thưởng thức độc đáo của món ăn này.Khi nhắc đến ẩm thực Tây Ninh, không thể không kể đến bánh tráng, một trong những loại đặc sản nổi tiếng nhất của vùng

Cây tiêu là loại cây leo, có thể cao tới 10 mét, mọc theo từng chùm. Khi chưa chín, hạt sẽ có màu xanh và chuyển dần sang màu đỏ khi chín. Vào lúc này, người dân sẽ thu hoạch và mang đi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc bằng cách sử dụng máy sấy, quá trình này khiến quả chuyển sang màu đen và nứt nẻ bên ngoài Sau đó, sẽ được mang đi xay nhuyễn để dễ sử dụng, nêm nếm cho các món ăn. Tiêu đen bắt nguồn từ nước Ấn và dần phổ biến trên toàn thế giới. Vào thời Trung Cổ, nó là một loại gia vị quý hiếm bậc nhất chỉ có các tầng lớp quý tộc và vua chúa mới sử dụng. Và cũng nhờ thế, đã góp phần tạo

Bánh tráng dẻo mỏng, một nét đặc trưng không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ được yêu thích bởi người dân trong nước mà còn thu hút sự chú ý của du khách quốc tế. Bài viết này sẽ đưa bạn đến gần hơn về nguồn gốc, xuất xứ cũng như giải đáp thắc mắc tại sao loại bánh tráng dẻo mỏng này lại được ưa chuộng đến vậy.Bánh tráng dẻo mỏng, một nét đặc trưng không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ được yêu thích bởi người dân trong nước mà còn thu hút sự chú ý của du khách quốc tế. Bài viết này sẽ đưa bạn đến gần hơn về nguồn gốc, xuất xứ cũng như giải đáp thắc mắc tại sao loại bá

Bánh phồng tôm Mikiri được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, chất lượng. Nguyên liệu chính bao gồm tinh bột khoai mì, những loại tôm tươi, ngon và một số gia vị đặc trưng như muối, tiêu, hành, ớt,.... Quy trình sản xuất của bánh phồng tôm Mikiri luôn tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo mỗi chiếc bánh đến tay người tiêu dùng đều giữ được vị ngon đặc trưng cùng với chất lượng hàng đầu.Bánh phồng tôm Mikiri được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, chất lượng. Nguyên liệu chính bao gồm tinh bột khoai mì, những loại tôm tươi, ngon và một số gia vị đặc trưng như m

Chả ram/ chả giò/ nem rán đều được làm từ những nguyên liệu đơn giản mang đậm nét đặc trưng của từng nơi. Nếu như nem rán miền Bắc có thêm miến dong, su hào, trứng gà trong phần nhân thì chả giò của miền Nam lại chỉ gồm củ sắn, khoai môn, mộc nhĩ, thịt, hành,.....còn chả ram của miền Trung thì lại có hai loại là ram tôm và ram bắp. Chỉ là một món ăn nhưng ba vùng miền lại có cách chế biến. Tuy khác biệt nhưng cũng không tách rời việc mỗi bước đều được thực hiện một cách tỉ mỉ. Từ khâu sơ chế cho đến khâu trộn nhân và tẩm ướp gia vị đến bước chiên giòn, tất cả đều cần sự khéo léo để mang đến c

Cốt me tách hạt Mikiri là một sản phẩm được nghiên cứu và phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong thời đại hiện nay. Bởi để sử dụng quả me làm gia vị nêm nếm cần phải trải qua khá nhiều công đoạn, tốn không ít thời gian và công sức của các chị em nội trợ. Được sản xuất bằng dây chuyền hiện đại với các tiêu chuẩn nghiêm ngặt, qua quá trình đun sôi, tách hạt khỏi thịt quả, từ đó mang đến cho người tiêu dùng những hũ cốt me nguyên chất chất lượng và thuần tự nhiên.Cốt me tách hạt Mikiri là một sản phẩm được nghiên cứu và phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng tron

Hủ tiếu có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị và nguyên liệu địa phương. Đến nay, hủ tiếu đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực phong phú của Việt Nam. Đặc biệt, hủ tiếu Nam Vang, được biết đến nhiều nhất, lấy cảm hứng từ Phnom Penh - Campuchia, nhưng đã được biến tấu lại theo cách riêng của người Việt tạo nên nét ẩm thực riêng cho quê nhà nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.Hủ tiếu có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị và nguyên liệ

Bánh tráng, hay còn gọi là bánh đa nem, là một loại bánh mỏng được làm từ bột gạo. Đối với ẩm thực Việt Nam luôn lấy gạo là nền tảng cốt yếu, thì bánh tráng lại càng là một nguyên liệu quốc dân luôn có sẵn trong mọi gia đình, được sử dụng rộng rãi với món ăn đa dạng. Từ những cuốn gỏi cuốn bé xinh đến làm nguyên liệu cho các món salad và thậm chí là món ăn vặt. Bánh tráng truyền thống thường cần phải nhúng nước để trở nên mềm và dẻo trước khi sử dụng. Tuy nhiên, để phù hợp với thời đại hiện nay, mà Mikiri đã cải tiến và nghiên cứu phát triển nên một phiên bản "bánh tráng mới" với tên gọi là "

Tương me Mikiri là một loại xốt chấm nhưng khác hẳn với các món xốt chấm thông thường, cần nêm nếm lại khi sử dụng. Thì đối với tương me Mikiri bạn có thể sử dụng ngay lập tức. Được làm quả me đã được sơ chế kết hợp cùng các loại gia vị như ớt, đường, tỏi, bột ngọt,....mang đến một kết cấu hương vị mới lạ, hài hòa nhưng cũng đầy quen thuộc. Chính vì thế, đã tạo nên sức hút không nhỏ cho loại gia vị này, được đông đảo mọi người yêu mến.Tương me Mikiri là một loại xốt chấm nhưng khác hẳn với các món xốt chấm thông thường, cần nêm nếm lại khi sử dụng. Thì đối với tương me Mikiri bạn có thể sử dụ

Với phương châm sản xuất theo ba tiêu chí an toàn - tiện dụng - chất lượng, nhãn hàng Mikiri đã không ngừng hoàn thiện và phát triển nhằm đem đến những sản phẩm chất lượng nhất cho người tiêu dùng. Bún xào Mikiri là dòng sản phẩm rất được tin dùng trên thị trường, bởi có thành phần bột gạo lên đến 75%, được sản xuất bằng dây chuyền hiện đại, hoàn toàn không sử dụng các chất phụ gia như: hàn the, phẩm màu, chất tẩy trắng vừa giúp bún có độ dai mềm không bị bở nát lại có màu trắng ngà tự nhiên cùng hương gạo đặc trưng. Ngoài ra, còn đóng gói ở dạng khô với khối lượng 350g, dễ bảo quản, có thể đ

Tiêu Mikiri được làm chủ yếu từ những hạt tiêu to tròn, thơm ngon của vùng Đắk Lắk - nơi nuôi trồng tiêu nổi tiếng. Vì vậy, tiêu ở nơi đây so với các nơi khác thơm hơn nhiều. Được sản xuất bằng dây chuyền hiện đại, được kiểm soát chất lượng đầu vào lẫn đầu ra một cách kỹ càng. Thêm vào đó, hoàn toàn là tiêu nguyên chất tự nhiên, không trộn lẫn bất kỳ tạp chất nào nên hàm lượng tiêu lên đến 100%. Khi nếm thử, thực khách có thể cảm nhận được vị cay thơm đặc trưng tự nhiên của tiêu. Bên cạnh đó, còn được đóng theo dạng gói với khối lượng 15g, vừa dễ bảo quản lại dễ sử dụng.Tiêu Mikiri được làm c

Tương cà trước hết là loại gia vị lên men từ cà chua cùng các loại thảo mộc, lấy cảm hứng từ các loại gia vị lên men tại vùng Phúc Kiến - Trung Quốc. Từ ket-chup cũng bắt nguồn từ phát âm "ke-chiap" vào thế kỷ 17, chỉ nước mắm làm từ cá lên men, trộn thêm một số gia vị thông dụng. Và đến thế kỷ 19, người Mỹ mới sản xuất đồng loạt loại tương làm từ cà chua, giấm, và các loại gia vị như đinh hương, ớt, gừng. Ngày nay, thì tương cà đã được biến tấu theo nhiều công thức khác nhau. Tương cà trước hết là loại gia vị lên men từ cà chua cùng các loại thảo mộc, lấy cảm hứng từ các loại gia vị lên men

Bánh tráng nướng là món bánh đã có từ lâu đời, được đông đảo mọi người yêu mến. Được làm từ bột gạo tương tự như bánh tráng nhưng có chút biến tấu nho nhỏ, thêm sự góp mặt của các thành phần như mè, dừa,.... và được nướng trên bếp than. Miếng bánh dậy mùi thơm khó cưỡng cùng tiếng kêu tí tách khiến ai đứng gần cũng nôn nao, xốn xang trong lòng. Khi thưởng thức, sẽ cảm nhận được vị giòn ngon nơi đầu lưỡi cùng hương mè hấp dẫn. Tùy theo từng nơi, khẩu vị mà bánh sẽ được làm bằng các công thức khác nhau. Có nơi cho thêm bột đậu, có nơi lại cho thêm dừa, vừng, hành,...Để phù hợp với trào lưu ẩm t

Chắc hẳn mọi người sẽ rất ngạc nhiên khi biết tương cà có nguồn gốc từ Trung Quốc. Được lấy cảm hứng từ các loại gia vị lên men tại vùng Phúc Kiến. Từ ket-chup cũng bắt nguồn từ phát âm "ke-chiap" vào thế kỷ 17, chỉ nước mắm làm từ cá lên men, trộn thêm một số gia vị thông dụng. Và đến thế kỷ 19, người Mỹ mới sản xuất đồng loạt loại tương làm từ cà chua, giấm, và các loại gia vị như đinh hương, ớt, gừng. Ngày nay, thì tương cà đã được biến tấu theo nhiều công thức khác nhau.Chắc hẳn mọi người sẽ rất ngạc nhiên khi biết tương cà có nguồn gốc từ Trung Quốc. Được lấy cảm hứng từ các loại gia vị